Nadia Comerci
Salute 24 de Il Sole 24 Ore
Un recente studio pubblicato su Science ha evidenziato come variazioni sostanziali nell’alimentazione possano modificare la composizione del nostro microbiota.
Lo studio è stato condotto sugli Hadza perché rappresentano una delle ultime popolazioni dell’Africa che conduce uno stile di vita tradizionale basato sulla caccia e sulla raccolta
