L’intestino: il secondo cervello e le sue connessioni con il sistema nervoso centrale

L’abilità innata dell’intestino di adattare le sue funzioni a stimoli di natura sia endogena che esogena è intimamente legata alla stretta interconnessione tra i neuroni sensitivi e motori del tratto GI e del Sistema Nervoso Centrale (SNC). Con il termine “Asse Intestino/Cervello” (AIC) s’intende quindi…