Si può ridurre il rischio cardiovascolare a tavola?

Fonte: Carlotta Bolliri per “Osservatorio Senior” (settembre 2019).

L’alimentazione ha un ruolo centrale nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, che rappresentano ancora la principale causa di morte nei Paesi industrializzati. Questo articolo riassume le attuali conoscenze sull’argomento, fornendo una serie di consigli pratici su come alimentarsi in modo sano per migliorare la salute di cuore e vasi sanguigni.