I carboidrati consumati a cena fanno ingrassare?

Fonte: ISS Salute

Una diffusa convinzione ritiene che il consumo di pasta, riso o altri carboidrati a cena faccia ingrassare, poiché durante la notte l’organismo non riuscirebbe a smaltire tutte le calorie ingerite. L’Istituto Superiore di Sanità fa chiarezza su questo controverso argomento in un breve video divulgativo.